Sober Carpenter es una marca canadiense conocida por sus cervezas artesanales sin alcohol. Fundada en 2019 por dos hermanos en Montreal, esta cervecera ha ganado popularidad entre quienes buscan opciones de cervezas sin alcohol pero con el sabor y la experiencia de una cerveza artesanal.
Sober Carpenter utiliza técnicas de desalcoholización que mantienen el perfil de sabor intacto, lo cual es una de las razones por las que se ha hecho popular entre quienes buscan alternativas a las cervezas convencionales. Además, la marca ha buscado apoyar un consumo responsable al ofrecer una alternativa sin alcohol que mantiene los aromas y sabores de una cerveza artesanal de calidad.
La cerveza Irish Red es elaborada al estilo irlandés con levadura Windsor, lo primero que notarás son los aromas centrados en la malta de esta cerveza de cuerpo medio. La cebada tostada se traduce en notas sutiles de café y caramelo.
